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餐后2小時血糖從進食第一口食物開始計算,主要用于評估糖代謝狀態(tài),影響因素有進食速度、食物種類、基礎血糖水平、胰島素敏感性。
以第一口食物入口為計時起點,與用餐時長無關。
高升糖指數(shù)食物可能導致血糖峰值提前,低升糖指數(shù)食物延緩血糖上升。
空腹血糖偏高者餐后血糖增幅可能更顯著。
胰島素分泌能力不同會導致血糖回落速度差異。
檢測前應保持日常飲食和活動習慣,避免刻意改變生活方式影響結果準確性。
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