益生菌粉建議在飯后半小時服用,主要影響因素有胃酸濃度、食物緩沖作用、菌株存活率、個體吸收差異。
空腹時胃酸濃度較高,可能降低益生菌活性,飯后胃酸被食物稀釋,有利于活菌通過胃部到達腸道。
食物可形成物理屏障保護益生菌,含少量脂肪的餐食能延長胃排空時間,為菌群定植創(chuàng)造條件。
部分耐酸菌株如乳雙歧桿菌可在飯前服用,但大部分商業(yè)菌粉建議飯后使用以確保存活數(shù)量。
胃腸敏感者飯后服用可減少不適,慢性胃炎患者需根據(jù)醫(yī)囑調(diào)整服用時間。
選擇含乳桿菌、雙歧桿菌等明確菌株的制劑,避免與抗生素同服,日??纱钆渌崮痰劝l(fā)酵食品增強效果。