權(quán)威問答
首頁 > 健康問答 > 內(nèi)科 > 內(nèi)分泌代謝科
檸檬水在體內(nèi)代謝后呈堿性。食物的酸堿性并非由口感決定，而是取決于代謝后產(chǎn)生的礦物質(zhì)成分，檸檬水含有豐富的檸檬酸鹽，在體內(nèi)代謝后生成碳酸氫鹽，有助于維持體液酸堿平衡。
檸檬酸在體內(nèi)氧化分解后生成二氧化碳和水，剩余的鉀、鈣等礦物質(zhì)離子與碳酸氫根結(jié)合形成堿性產(chǎn)物。
檸檬富含堿性礦物質(zhì)如鉀、鎂、鈣，這些元素在代謝過程中會消耗氫離子，提高體液pH值。
人體血液pH值維持在7.35-7.45的弱堿性范圍，檸檬水的代謝產(chǎn)物可幫助中和體內(nèi)多余酸性物質(zhì)。
與碳酸飲料等真正酸性飲品不同，檸檬水不會導(dǎo)致牙釉質(zhì)脫礦或胃酸過多，適合日常飲用。
建議將新鮮檸檬汁稀釋后飲用，避免空腹飲用刺激胃腸黏膜，腎功能異常者需控制攝入量。
