嬰兒雞蛋過敏癥狀主要表現(xiàn)為皮膚紅疹、胃腸不適、呼吸道反應(yīng)和過敏性休克。過敏反應(yīng)按嚴(yán)重程度可分為輕度接觸性皮炎、急性蕁麻疹、消化道癥狀和全身過敏反應(yīng)。
接觸雞蛋后可能出現(xiàn)濕疹樣紅斑或風(fēng)團(tuán),常見于面部和軀干。建議家長立即停止雞蛋攝入,用溫水清潔皮膚,可遵醫(yī)囑使用爐甘石洗劑、地奈德乳膏或西替利嗪滴劑。
表現(xiàn)為嘔吐、腹瀉或腸絞痛,多在進(jìn)食后2小時(shí)內(nèi)發(fā)生。家長需記錄癥狀出現(xiàn)時(shí)間,更換水解蛋白配方奶粉,必要時(shí)使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散或口服補(bǔ)液鹽。
可能出現(xiàn)打噴嚏、流涕或喘息,嚴(yán)重時(shí)發(fā)生喉頭水腫。建議家長立即就醫(yī),醫(yī)生可能采用布地奈德霧化液、腎上腺素自動(dòng)注射筆或甲潑尼龍注射液進(jìn)行緊急處理。
罕見但危及生命的全身反應(yīng),伴隨血壓下降和意識(shí)障礙。家長發(fā)現(xiàn)嬰兒出現(xiàn)面色蒼白、四肢冰涼時(shí)須立即呼叫急救,醫(yī)院會(huì)靜脈注射腎上腺素、葡萄糖酸鈣和氫化可的松。
確診雞蛋過敏的嬰兒應(yīng)嚴(yán)格回避雞蛋及其制品,哺乳期母親也需忌口,定期隨訪過敏??圃u估耐受性發(fā)展情況,適時(shí)引入烘焙雞蛋進(jìn)行口服免疫耐受誘導(dǎo)。