檸檬吃多了可能引起胃酸過多、牙齒敏感、腹瀉和低鉀血癥等問題。過量攝入檸檬的危害主要有胃部不適、牙齒損傷、腸道刺激、電解質(zhì)紊亂。
檸檬中的檸檬酸會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸分泌過多,可能引發(fā)反酸、燒心等癥狀。長(zhǎng)期過量食用可能誘發(fā)慢性胃炎。建議胃病患者避免空腹食用,每日攝入不超過半個(gè)檸檬。
檸檬酸會(huì)腐蝕牙釉質(zhì),導(dǎo)致牙齒敏感、發(fā)黃甚至齲齒。食用后應(yīng)立即用清水漱口,避免立即刷牙加重釉質(zhì)磨損。牙齒敏感者可選擇用吸管飲用檸檬水減少接觸。
過量檸檬酸進(jìn)入腸道可能加速腸蠕動(dòng),引起腹痛、腹瀉等不適。腸易激綜合征患者更需控制攝入量,建議將檸檬稀釋后分次飲用,單次不超過200毫升檸檬水。
大量檸檬酸可能影響鉀離子代謝,長(zhǎng)期過量可能導(dǎo)致低鉀血癥,出現(xiàn)乏力、心悸等癥狀。腎功能不全者需特別注意,建議每日檸檬攝入量控制在100克以內(nèi)。
建議將檸檬作為調(diào)味品適量使用,避免直接大量食用果肉,飲用檸檬水時(shí)可加入少量蜂蜜中和酸性,食用后注意口腔清潔。