吃黑芝麻主要有補益肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血烏發(fā)、抗氧化等功效和作用。
1、補益肝腎
黑芝麻富含不飽和脂肪酸和維生素E，有助于滋養(yǎng)肝腎，改善腰膝酸軟等癥狀。
2、潤腸通便
黑芝麻含有豐富膳食纖維，能促進腸道蠕動，緩解便秘問題。
3、養(yǎng)血烏發(fā)
黑芝麻中的鐵元素和黑色素有助于改善貧血狀況，同時對頭發(fā)變白有一定預(yù)防作用。
4、抗氧化
黑芝麻含有多種抗氧化成分，能幫助清除體內(nèi)自由基，延緩細胞衰老。
建議將黑芝麻炒熟后磨粉食用更易吸收，但需注意適量，過量可能引起胃腸不適。
