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若出現(xiàn)食欲不振或需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的情況，可以適量吃銀耳羹、銀耳蓮子湯、涼拌銀耳、銀耳雪梨盅等食物，也可以遵醫(yī)囑吃銀耳多糖提取物、復(fù)合維生素、蛋白粉、益生菌等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 銀耳羹

銀耳泡發(fā)后撕成小朵，與冰糖、枸杞慢燉至膠質(zhì)濃稠，適合潤(rùn)肺養(yǎng)顏。

2. 銀耳蓮子湯

銀耳與蓮子、紅棗同煮，可補(bǔ)脾安神，緩解虛煩失眠。

3. 涼拌銀耳

焯水后的銀耳搭配黃瓜絲、胡蘿卜絲，用低鹽醬油調(diào)味，清爽開(kāi)胃。

4. 銀耳雪梨盅

雪梨挖空填入銀耳、川貝粉蒸制，對(duì)干咳咽痛有緩解作用。

二、藥物

1. 銀耳多糖提取物

需醫(yī)生評(píng)估后使用，可能輔助調(diào)節(jié)免疫力。

2. 復(fù)合維生素

適用于營(yíng)養(yǎng)缺乏者，需排除過(guò)敏史后遵醫(yī)囑服用。

3. 蛋白粉

針對(duì)蛋白質(zhì)攝入不足人群，腎功能異常者禁用。

4. 益生菌

可改善腸道菌群，避免與抗生素同時(shí)使用。

銀耳烹飪前需充分泡發(fā)去除雜質(zhì)，糖尿病患者應(yīng)控制冰糖用量，過(guò)敏體質(zhì)者首次食用需觀察反應(yīng)，出現(xiàn)腹脹等不適需停食并就醫(yī)。