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吃南瓜對血糖的影響有限,不能替代降糖藥物。南瓜含有一定膳食纖維和碳水化合物,升糖指數(shù)中等,適量食用對血糖影響較小。
南瓜中的膳食纖維可延緩糖分吸收,但含量低于燕麥等粗糧,需配合其他低升糖食物。
每100克南瓜含約5克碳水化合物,過量食用仍可能導致血糖波動,需控制攝入量。
南瓜富含胡蘿卜素和鉀元素,有助于改善代謝,但無直接降糖作用。
建議糖尿病患者將南瓜作為主食替代品,每次食用不超過200克,避免與高糖食物同食。
血糖控制需綜合飲食管理、運動和藥物治療,南瓜僅可作為膳食搭配,出現(xiàn)血糖異常應及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。