權(quán)威問答
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適量飲用咖啡可能對(duì)心臟健康有一定益處，但過量可能增加心血管風(fēng)險(xiǎn)，主要與咖啡因攝入量、個(gè)體代謝差異、基礎(chǔ)疾病、飲用習(xí)慣等因素有關(guān)。
咖啡因可短期提升心率與血壓，但規(guī)律飲用可能促進(jìn)血管內(nèi)皮功能改善。每日攝入不超過400毫克咖啡因相對(duì)安全。
咖啡含綠原酸等抗氧化物質(zhì)，有助于減輕血管炎癥反應(yīng)，可能降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。
咖啡因可輕微提升基礎(chǔ)代謝率，改善糖脂代謝異常，間接減少心血管疾病誘因。
CYP1A2基因變異者代謝咖啡因能力較差，可能出現(xiàn)心悸等不適，高血壓患者需謹(jǐn)慎控制攝入量。
建議選擇低咖啡因品種，避免空腹飲用，同時(shí)監(jiān)測(cè)血壓和心悸反應(yīng)，合并心臟病者需遵醫(yī)囑調(diào)整飲用量。
