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新鮮石斛每日建議食用量10-20克,干品3-5克為宜,具體用量需根據(jù)個體體質(zhì)、食用目的及醫(yī)生建議調(diào)整。
新鮮石斛含較多水分,成人每日10-20克可滿足養(yǎng)生需求,脾胃虛弱者應從5克開始嘗試。
干石斛經(jīng)過脫水濃縮,有效成分含量高,日常保健建議3-5克,可煎煮或泡水飲用。
兒童用量減半,孕婦及慢性病患者需中醫(yī)辨證后確定劑量,避免與部分藥物同服。
日常養(yǎng)胃可少量長期服用,輔助治療需短期加量,但單日不宜超過30克干品。
石斛性微寒,連續(xù)服用2周后建議停用3-5天,食用期間忌辛辣油膩,出現(xiàn)腹瀉應減量。