銀耳滋陰的功效與作用主要體現(xiàn)在潤肺生津、養(yǎng)胃補虛、美容養(yǎng)顏、增強免疫力等方面。
銀耳富含多糖和膠質(zhì),能緩解干咳、咽干等肺燥癥狀,適合秋季干燥季節(jié)食用。
銀耳中的膳食纖維和氨基酸有助于修復(fù)胃腸黏膜,改善脾胃虛弱引起的食欲不振。
銀耳多糖能促進(jìn)皮膚膠原蛋白合成,減少皺紋生成,長期食用可使肌膚潤澤有彈性。
銀耳多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,能激活巨噬細(xì)胞功能,幫助提升機體抗病能力。
建議選擇色澤微黃、朵形完整的優(yōu)質(zhì)銀耳,搭配蓮子、百合等食材燉煮,每周食用2-3次為宜,糖尿病患者需控制攝入量。
2025-09-10
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