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適量吃水果通常不會導(dǎo)致肥胖,過量攝入可能因糖分積累引發(fā)體重增加,主要影響因素有水果含糖量、每日總熱量攝入、個體代謝差異、進食時間。
高糖水果如荔枝、龍眼每日超過300克可能增加熱量負(fù)擔(dān),建議選擇低糖的草莓、西柚等。
當(dāng)水果攝入量超過每日熱量需求時,多余糖分會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存,需控制全天總熱量在合理范圍。
基礎(chǔ)代謝率較低人群更易因水果糖分堆積發(fā)胖,可搭配運動提升代謝效率。
夜間大量吃水果會降低糖分消耗效率,建議在白天或運動后食用。
選擇低升糖指數(shù)水果作為加餐,配合規(guī)律運動可有效控制體重,胃腸功能較弱者需避免空腹大量進食寒涼水果。