小孩子喝牛奶通常優(yōu)于羊奶,牛奶蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)更接近母乳且鈣含量更高,羊奶可能更適合乳糖不耐受或牛奶蛋白過(guò)敏的兒童。
牛奶含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D,鈣磷比例更適合骨骼發(fā)育;羊奶脂肪球較小但缺乏葉酸,長(zhǎng)期飲用需額外補(bǔ)充。
羊奶中短鏈脂肪酸略多,對(duì)胃腸脆弱兒童可能更易消化;牛奶經(jīng)巴氏殺菌后乳糖含量穩(wěn)定,建議家長(zhǎng)優(yōu)先選擇強(qiáng)化乳糖酶牛奶。
牛奶蛋白過(guò)敏患兒可嘗試羊奶替代,但交叉過(guò)敏概率仍存在,家長(zhǎng)需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行食物激發(fā)試驗(yàn)確認(rèn)耐受性。
1歲以上幼兒每日奶量應(yīng)控制在500毫升以內(nèi),優(yōu)先選擇配方奶而非純動(dòng)物奶,避免影響鐵吸收導(dǎo)致貧血。
無(wú)論選擇哪種乳制品,家長(zhǎng)都應(yīng)觀察孩子排便情況及皮膚反應(yīng),初次添加時(shí)需連續(xù)3天測(cè)試耐受性,并定期進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)估。