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脂肪的生理功能主要包括提供能量、維持體溫、保護內(nèi)臟器官、促進脂溶性維生素吸收。
脂肪是人體高效的能量儲存形式,每克脂肪可提供較多熱量,在饑餓或長時間運動時分解供能。
皮下脂肪層具有隔熱作用,能減少體內(nèi)熱量散失,幫助維持核心體溫穩(wěn)定。
內(nèi)臟周圍脂肪墊可緩沖外力沖擊,固定臟器位置,減少機械性損傷風險。
脂肪作為溶劑協(xié)助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收利用,缺乏時可能影響相關(guān)維生素代謝。
2025-09-11
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