權(quán)威問(wèn)答
吃含有木糖醇的食物通常不會(huì)導(dǎo)致血糖明顯升高。木糖醇屬于代糖，其升糖指數(shù)較低，對(duì)血糖影響較小，適合糖尿病患者適量食用。
木糖醇在人體內(nèi)代謝不需要胰島素參與，大部分通過(guò)肝臟代謝，僅有少量進(jìn)入血液，因此對(duì)血糖影響微弱。
木糖醇的熱量約為蔗糖的60%，吸收率不足20%，未被吸收的部分通過(guò)腸道排出，不會(huì)轉(zhuǎn)化為血糖。
少數(shù)人可能出現(xiàn)腸道不耐受，但此類反應(yīng)與血糖無(wú)關(guān)。建議初次食用時(shí)控制攝入量，觀察身體反應(yīng)。
部分標(biāo)注無(wú)糖食品可能混合其他糖類，需仔細(xì)查看成分表。糖尿病患者仍須控制總熱量攝入。
選擇木糖醇食品時(shí)建議搭配膳食纖維，避免一次性過(guò)量食用，同時(shí)保持規(guī)律監(jiān)測(cè)血糖。
