權(quán)威問(wèn)答
牛皮癬患者應(yīng)避免食用辛辣刺激食物、高脂肪食物、酒精類飲品及海鮮等易致敏食物，以免加重皮膚炎癥反應(yīng)。
辣椒、花椒等可能刺激皮膚血管擴(kuò)張，誘發(fā)瘙癢。日?？蛇x擇清淡烹飪方式，避免火鍋、燒烤等重口味飲食。
肥肉、油炸食品可能促進(jìn)炎癥介質(zhì)釋放。建議用蒸煮替代煎炸，優(yōu)先選擇禽肉、魚(yú)類等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。
啤酒、白酒等會(huì)加速表皮細(xì)胞增殖。治療期間需嚴(yán)格戒酒，可替換為菊花茶、金銀花露等清熱飲品。
蝦蟹等含異種蛋白易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。急性發(fā)作期應(yīng)禁食，穩(wěn)定期可少量嘗試河鮮并觀察皮膚反應(yīng)。
保持均衡飲食同時(shí)，建議記錄食物日記幫助識(shí)別個(gè)體敏感食物，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行特異性IgE檢測(cè)。
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