吃泡發(fā)木耳中毒可通過催吐、補液、藥物治療、血液凈化等方式處理。中毒通常由米酵菌酸污染、細菌滋生、儲存不當、個體差異等原因引起。
立即用手指刺激咽喉部催吐,減少毒素吸收。家長需幫助兒童催吐,避免誤吸。
口服補液鹽或靜脈輸液維持水電解質(zhì)平衡,防止脫水。建議家長記錄患兒排尿量。
使用活性炭吸附毒素,注射青霉素抗感染,維生素K1改善凝血功能。需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
重癥患者需進行血漿置換或血液灌流清除毒素,可能與肝腎功能損傷有關(guān),表現(xiàn)為黃疸、少尿。
泡發(fā)木耳應(yīng)冷藏保存不超過2小時,出現(xiàn)頭暈、嘔吐等癥狀立即就醫(yī),避免食用隔夜泡發(fā)木耳。