幼兒補鋅的最佳時間是早餐后1小時或午餐后1小時,補鋅效果較好的時間段有早晨空腹、兩餐之間、睡前1小時、隨餐同服等。建議在醫(yī)生指導下根據(jù)幼兒具體情況進行補充。
早晨空腹時胃酸分泌較少,有利于鋅的吸收。家長可選擇葡萄糖酸鋅口服溶液等劑型,但需注意可能引起胃腸不適。
兩餐之間胃內(nèi)容物較少,補鋅制劑不易與食物中的植酸等成分結合,吸收率較高。建議家長選擇蛋白鋅等生物利用度較高的補充劑。
夜間生長激素分泌旺盛,補鋅有助于促進生長發(fā)育。家長可選擇酵母鋅等天然來源的補充劑,注意觀察幼兒是否有睡眠不安等反應。
與富含蛋白質的食物同服可提高鋅的吸收率,但需避免與高鈣、高鐵食物同時攝入。家長可將鋅劑混入粥、奶等食物中服用。
補鋅期間建議多食用牡蠣、瘦肉、堅果等富鋅食物,避免過量補充導致銅缺乏等不良反應,定期監(jiān)測血鋅水平調(diào)整補充方案。