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中藥飲片煎煮前需要水洗嗎

男，54歲

病情描述:

中藥飲片煎煮前需要水洗嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王杰主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院

中藥飲片煎煮前通常無須水洗，直接煎煮即可保留有效成分。水洗可能導(dǎo)致水溶性成分流失、藥材有效成分減少、煎煮濃度降低、藥效減弱等問題。
1、成分流失：
部分中藥飲片含有水溶性有效成分，水洗會導(dǎo)致這些成分溶解流失，影響藥效。
2、藥效減弱：
飲片經(jīng)過炮制后表面可能附著藥效成分，水洗會破壞這層有效物質(zhì)。
3、濃度降低：
水洗后藥材吸水膨脹，煎煮時有效成分溶出濃度會相應(yīng)降低。
4、特殊處理：
個別需要去除雜質(zhì)的飲片應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下特殊處理，常規(guī)飲片不建議水洗。
煎藥前應(yīng)注意藥材質(zhì)量，使用干凈容器，遵循醫(yī)囑掌握煎煮時間和火候，確保藥效充分發(fā)揮。

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