中藥泡酒通常需要7-30天,具體時間受到藥材種類、酒精濃度、環(huán)境溫度、浸泡容器等多種因素的影響。
根莖類藥材需浸泡20-30天,花葉類藥材7-15天即可。堅硬藥材如人參需更長時間釋放有效成分。
40-50度白酒溶解效果最佳,高度酒可縮短至15天,低度酒需延長至1個月以上。
25℃左右環(huán)境可加速有效成分析出,冬季需延長5-10天,夏季應避免陽光直射。
玻璃或陶瓷容器優(yōu)于金屬器皿,廣口容器浸泡效率比窄口容器提高約三分之一時間。
藥酒浸泡期間需每日搖晃促進溶解,飲用前應過濾藥渣,初次飲用者建議從10毫升開始測試耐受性。