權(quán)威問答
首頁 > 健康問答 > 內(nèi)科 > 心血管內(nèi)科
心臟病患者飲食需注意低鹽低脂、控制熱量、均衡營養(yǎng)、增加膳食纖維攝入，可適量吃燕麥、深海魚、西藍(lán)花、蘋果等食物，也可遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀、美托洛爾、硝酸甘油等藥物。
每日食鹽不超過5克，避免腌制食品；選擇植物油替代動物油，減少肥肉、動物內(nèi)臟等高膽固醇食物攝入。
根據(jù)體重調(diào)整總熱量，肥胖者需減少精制糖和飽和脂肪酸攝入，建議采用少食多餐方式控制血糖波動。
保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，優(yōu)先選擇魚類、豆制品；補充鉀、鎂等礦物質(zhì)，每日攝入300-500克新鮮蔬菜水果。
每日攝入25-30克膳食纖維，全谷物占主食三分之一，可食用燕麥、糙米等幫助降低低密度脂蛋白膽固醇。
烹飪建議采用蒸煮燉方式，避免煎炸；合并高血壓或糖尿病者需嚴(yán)格遵循相應(yīng)飲食原則，定期監(jiān)測血脂血糖指標(biāo)。
