桃花花瓣具有活血化瘀、潤(rùn)腸通便等功效,可泡茶、煮粥、制作糕點(diǎn)或釀酒食用,脾胃虛寒者及孕婦慎用。
桃花含山柰酚等成分,能促進(jìn)血液循環(huán),改善氣滯血瘀引起的痛經(jīng)或面色暗沉??纱钆浼t糖水煎代茶飲。
花瓣中膳食纖維和揮發(fā)油能刺激腸道蠕動(dòng),適合便秘人群。建議取干花瓣3克與蜂蜜同泡飲用。
維生素C和多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用,可制成面膜或與粳米同煮為桃花粥食用。
芳香氣味有助于緩解情緒焦慮,常與玫瑰花、陳皮等配伍制成花草茶。
食用前需確保花瓣無(wú)農(nóng)藥殘留,過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)少量,月經(jīng)量多者及腹瀉期間不宜食用。