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生蠔富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、硒等營養(yǎng)素,具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)傷口愈合、改善男性生殖功能、保護(hù)心血管等功效。
生蠔含有的鋅元素能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,提高機(jī)體抗感染能力,適合免疫力低下人群適量食用。
生蠔中的優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅可加速組織修復(fù),術(shù)后或創(chuàng)傷后恢復(fù)期可輔助促進(jìn)創(chuàng)面愈合。
生蠔富含的鋅元素有助于維持男性睪丸激素正常分泌,對精子生成和質(zhì)量提升有積極作用。
生蠔含有的?;撬岷臀苷{(diào)節(jié)血脂代謝,減少血管壁炎癥反應(yīng),降低動脈硬化風(fēng)險。
建議選擇新鮮生蠔并充分加熱食用,避免生食導(dǎo)致寄生蟲感染,高尿酸血癥及過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。