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長期適量飲用豆?jié){通常不會導致肥胖。豆?jié){屬于低熱量高蛋白飲品,其脂肪含量較低且多為不飽和脂肪酸,合理攝入有助于控制體重。
每100毫升無糖豆?jié){約含31千卡熱量,遠低于全脂牛奶的65千卡,正常飲用不會造成熱量過剩。
豆?jié){中優(yōu)質(zhì)蛋白與膳食纖維可延緩胃排空,減少后續(xù)進食量,間接幫助體重管理。
大豆異黃酮可能通過調(diào)節(jié)雌激素水平影響脂肪分布,但現(xiàn)有證據(jù)未顯示會直接導致體重增加。
添加糖分或過量飲用可能增加熱量攝入,建議選擇無糖豆?jié){并控制每日攝入量在300毫升以內(nèi)。
搭配均衡飲食與規(guī)律運動,豆?jié){可作為健康膳食組成部分,特殊體質(zhì)人群飲用前建議咨詢營養(yǎng)師。