腎病患者需嚴格控制飲食，尤其需避免高鉀、高磷、高鹽三類食物，主要包括腌制食品、動物內(nèi)臟、加工肉制品。
1、腌制食品
泡菜、咸魚等含鹽量極高，過量攝入會加重腎臟排泄負擔(dān)，導(dǎo)致水腫和血壓升高。建議選擇新鮮蔬菜替代。
2、動物內(nèi)臟
豬肝、雞胙等富含嘌呤和磷，可能誘發(fā)高尿酸血癥并加速腎功能惡化?？捎脙?yōu)質(zhì)蛋白如魚肉替代。
3、加工肉制品
火腿、香腸含大量添加劑和磷酸鹽，會干擾鈣磷代謝。建議食用新鮮禽肉補充蛋白質(zhì)。
腎病患者每日食鹽攝入應(yīng)控制在3克以內(nèi)，同時保持適量飲水并定期監(jiān)測血鉀、血磷指標。
