權威問答
桑葚干泡水飲用雖有營養(yǎng)，但需注意空腹飲用、過量攝入、特殊體質禁忌、藥物相互作用及變質風險五大禁忌。
桑葚含有機酸可能刺激胃腸黏膜，空腹飲用易引發(fā)胃部不適或反酸，建議餐后1小時飲用。
每日攝入量超過30克可能引起腹瀉，因其富含膳食纖維及鞣酸，需控制單次用量在10克以內。
脾胃虛寒者飲用可能加重腹痛，糖尿病患者需監(jiān)測血糖，桑葚干含糖量較高可能影響血糖控制。
與鐵劑、抗凝藥同服可能降低藥效，桑葚中鞣酸會與鐵離子結合，維生素K成分可能拮抗華法林作用。
霉變桑葚干含展青霉素等毒素，泡水前需檢查是否出現白斑、結塊，儲存應密封避光防潮。
建議選擇無添加的優(yōu)質桑葚干，飲用后出現皮疹或腹瀉應立即停用，慢性病患者飲用前需咨詢醫(yī)師。
