權(quán)威問答
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者需避免高糖食品、高鹽食品、紅肉及加工肉制品、酒精等食物，以減少炎癥反應(yīng)和關(guān)節(jié)癥狀加重。
攝入過多糖分可能促進炎癥因子釋放，加重關(guān)節(jié)腫痛。日常需限制糕點、含糖飲料等，可選擇低糖水果如草莓替代。
過量鈉鹽攝入可能導(dǎo)致水鈉潴留，加劇關(guān)節(jié)腫脹。應(yīng)減少腌制食品、快餐的食用，烹飪時用香料代替部分食鹽。
這類食物含較高飽和脂肪和嘌呤，可能誘發(fā)炎癥反應(yīng)。建議用魚類、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白替代，每周紅肉攝入不超過300克。
酒精代謝產(chǎn)物會干擾藥物效果并刺激免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致病情波動。啤酒中的嘌呤尤其需警惕，建議完全戒斷。
保持均衡飲食同時，可增加富含歐米伽3脂肪酸的三文魚、抗氧化的深色蔬菜攝入，有助于緩解關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng)。
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