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闌尾炎術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普食的漸進(jìn)原則，避免辛辣刺激、高脂難消化食物，主要分階段包括清流質(zhì)飲食、低渣半流質(zhì)飲食、低纖維軟食、逐步恢復(fù)正常飲食。

1、清流質(zhì)階段

術(shù)后1-2天可進(jìn)食米湯、過濾菜湯、稀藕粉等無渣流食，每次50-100毫升，2小時一次，幫助胃腸功能恢復(fù)。

2、半流質(zhì)階段

術(shù)后3-5天可嘗試爛面條、蒸蛋羹、土豆泥等低渣食物，每日5-6餐，避免牛奶豆?jié){等產(chǎn)氣食物。

3、低纖維軟食

術(shù)后1周左右可進(jìn)食魚肉末、嫩葉菜、香蕉等低纖維軟食，采用蒸煮燉烹調(diào)方式，減少胃腸負(fù)擔(dān)。

4、恢復(fù)普食

術(shù)后2周后逐步增加膳食纖維，選擇瘦肉類、西藍(lán)花、蘋果等易消化食材，仍須避免油炸、燒烤等烹飪方式。

術(shù)后應(yīng)保持少食多餐，充分咀嚼，每日飲水量不少于1500毫升，出現(xiàn)腹脹腹痛需暫停進(jìn)食并就醫(yī)復(fù)查。