權(quán)威問答
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腦出血患者飲食需注意低鹽低脂、適量蛋白、高膳食纖維、充足水分，可適量吃西藍(lán)花、燕麥、深海魚、香蕉等食物，也可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、氨氯地平、呋塞米、胞磷膽堿等藥物。
每日食鹽不超過5克，避免腌制食品，減少動(dòng)物脂肪攝入，選擇植物油烹飪，有助于控制血壓和血脂水平。
每日攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、脫脂牛奶等，總量控制在每公斤體重1-1.2克，過量可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。
每日保證新鮮蔬菜500克以上，搭配粗糧雜豆，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘導(dǎo)致的顱內(nèi)壓波動(dòng)。
每日飲水1500-2000毫升，少量多次飲用，避免濃茶咖啡，維持血液黏稠度在正常范圍。
患者進(jìn)食時(shí)應(yīng)采取半臥位，細(xì)嚼慢咽防誤吸，定期監(jiān)測體重和營養(yǎng)指標(biāo)，出現(xiàn)吞咽障礙需及時(shí)進(jìn)行吞咽功能評(píng)估。
