權(quán)威問答
早上空腹食用兩勺黑芝麻對健康有一定益處，但需結(jié)合個體情況調(diào)整。黑芝麻富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及鈣、鐵等礦物質(zhì)，有助于改善便秘、滋養(yǎng)肝腎，但過量可能引起胃腸不適或熱量過剩。
黑芝麻含豐富鈣和鐵，空腹食用可促進(jìn)吸收，適合缺鐵性貧血或骨質(zhì)疏松人群，建議搭配維生素C食物增強(qiáng)吸收。
黑芝麻中膳食纖維有助于刺激腸道蠕動，緩解便秘，但胃腸敏感者空腹食用可能引發(fā)腹脹，建議少量嘗試。
兩勺黑芝麻約含100千卡熱量，長期空腹大量食用可能增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)，需控制總熱量攝入。
少數(shù)人對芝麻過敏，空腹食用可能誘發(fā)皮疹或呼吸困難，首次嘗試應(yīng)觀察身體反應(yīng)。
建議根據(jù)自身消化能力調(diào)整食用量，可搭配燕麥或酸奶降低胃腸刺激，慢性病患者需咨詢營養(yǎng)師。
