權(quán)威問(wèn)答
紅豆沙富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、維生素B族及礦物質(zhì)，具有促進(jìn)消化、補(bǔ)血養(yǎng)顏、利水消腫等功效，適合貧血、水腫及胃腸功能較弱人群適量食用。
紅豆沙含豐富膳食纖維，有助于刺激腸道蠕動(dòng)，緩解功能性便秘?？纱钆渖介饣蛩崮淘鰪?qiáng)效果。
鐵元素與維生素B族協(xié)同促進(jìn)血紅蛋白合成，改善面色萎黃。建議與富含維生素C的柑橘類水果同食提升吸收率。
鉀元素含量較高能調(diào)節(jié)鈉代謝，對(duì)妊娠期水腫或高鹽飲食導(dǎo)致的水鈉潴留具有緩解作用。
低升糖指數(shù)特性使其可作為糖尿病患者的代餐選擇，建議選擇無(wú)糖版本并控制單次攝入量在100克以內(nèi)。
食用時(shí)需注意體質(zhì)虛寒者避免空腹食用，痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)限制攝入，建議作為膳食搭配每周食用2-3次為宜。
