權(quán)威問答
肝病患者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、控制脂肪與糖分、補(bǔ)充維生素、限制鈉鹽，可適量食用魚肉、西藍(lán)花、燕麥、香蕉等食物，也可遵醫(yī)囑使用復(fù)方甘草酸苷片、水飛薊賓膠囊、多烯磷脂酰膽堿膠囊等護(hù)肝藥物。
選擇魚肉、雞胸肉等低脂高蛋白食物，有助于肝細(xì)胞修復(fù)，避免過量紅肉攝入增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)。
減少動(dòng)物油脂和精制糖攝入，烹調(diào)選用植物油，用全谷物替代精米白面，預(yù)防脂肪肝加重。
多食深色蔬菜水果補(bǔ)充維生素C和B族，西藍(lán)花等十字花科蔬菜含硫化物可促進(jìn)肝臟解毒功能。
每日食鹽不超過5克，避免腌制食品，合并腹水患者需嚴(yán)格限鈉，防止水鈉潴留加重病情。
飲食需根據(jù)肝功能分級(jí)調(diào)整，急性期以流質(zhì)為主，慢性患者保持規(guī)律少食多餐，絕對(duì)禁酒并定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)。
