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吃麥芽糖的好處和壞處
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吃麥芽糖的好處和壞處
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    適量食用麥芽糖可能有助于補(bǔ)充能量、緩解低血糖，但過(guò)量攝入可能引起齲齒、肥胖等問(wèn)題。麥芽糖的主要作用包括提供快速能量、促進(jìn)消化吸收，潛在風(fēng)險(xiǎn)涉及血糖波動(dòng)、胃腸不適。

    1、提供能量

    麥芽糖作為雙糖可快速分解為葡萄糖，為人體活動(dòng)提供即時(shí)能量，適合運(yùn)動(dòng)后或低血糖時(shí)適量補(bǔ)充。

    2、促進(jìn)消化

    麥芽糖能刺激消化酶分泌，幫助淀粉類食物分解吸收，胃腸功能較弱者少量食用可能改善消化效率。

    3、血糖波動(dòng)

    升糖指數(shù)較高，糖尿病患者過(guò)量攝入可能導(dǎo)致血糖急劇升高，需嚴(yán)格限制攝入量并監(jiān)測(cè)血糖變化。

    4、齲齒風(fēng)險(xiǎn)

    麥芽糖易被口腔細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)酸，長(zhǎng)期過(guò)量食用且不注意口腔清潔可能增加牙齒脫礦和齲齒發(fā)生概率。

    建議將麥芽糖作為偶爾的甜味補(bǔ)充，每日攝入不超過(guò)15克，食用后及時(shí)漱口，糖尿病患者及肥胖人群應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下控制攝入。

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