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白火龍果與紅心火龍果均富含膳食纖維、維生素C及花青素等營養(yǎng)素,主要功效包括促進(jìn)消化、抗氧化、改善貧血,紅心火龍果因含甜菜紅素在護(hù)眼和抗炎方面更具優(yōu)勢。
兩者膳食纖維含量高,有助于刺激腸道蠕動,緩解便秘癥狀,適合胃腸功能較弱人群日常食用。
維生素C和花青素能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老,紅心火龍果的甜菜紅素抗氧化活性更強(qiáng)。
含鐵量較高且維生素C促進(jìn)鐵吸收,對缺鐵性貧血有輔助改善作用,紅心火龍果鐵含量略高于白心品種。
紅心火龍果特有的甜菜紅素可緩解視疲勞,抑制炎癥因子,對用眼過度人群更具針對性益處。
建議交替食用兩種火龍果以獲得更全面的營養(yǎng),腹瀉期間需控制攝入量,糖尿病患者應(yīng)注意監(jiān)測血糖變化。