權(quán)威問答
白灼蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12、硒元素及不飽和脂肪酸，具有增強免疫力、保護心血管、促進造血功能和抗氧化等功效。
蝦肉中蛋白質(zhì)含量高且易吸收，有助于肌肉合成與組織修復，適合術(shù)后恢復及健身人群。
每100克蝦可滿足成人日需量的80%，參與紅細胞生成和神經(jīng)功能維持，預防巨幼細胞性貧血。
強效抗氧化劑，能中和自由基延緩衰老，并與甲狀腺激素代謝密切相關(guān)。
以O(shè)mega-3為主，可降低甘油三酯水平，減少動脈粥樣硬化風險。
建議搭配姜醋汁食用促進營養(yǎng)吸收，對海鮮過敏者應(yīng)避免食用，痛風急性期需控制攝入量。
