權(quán)威問答
產(chǎn)后坐月子可以適量吃醋，醋主要含有乙酸、有機(jī)酸等成分，有助于促進(jìn)食欲和消化，但需避免空腹或過量食用。
醋中的有機(jī)酸能刺激胃酸分泌，幫助消化產(chǎn)后高蛋白飲食，適合食欲不振的產(chǎn)婦，建議在烹飪時(shí)少量添加。
釀造醋含鉀、鋅等礦物質(zhì)，有助于產(chǎn)后電解質(zhì)平衡，可選擇蘋果醋等天然發(fā)酵產(chǎn)品佐餐。
胃腸功能較弱或存在潰瘍的產(chǎn)婦應(yīng)慎用，避免刺激黏膜；剖宮產(chǎn)傷口未愈合時(shí)也需減少酸性食物攝入。
建議將醋與溫性食物如姜、紅糖搭配，中和寒性；涼拌菜中的醋應(yīng)加熱殺菌后食用更安全。
月子期間飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡，除調(diào)味品外，建議多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮蔬菜水果，避免生冷辛辣刺激，具體飲食方案可咨詢專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。
