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羊肉湯的好處有什么
病情描述:
羊肉湯的好處有什么
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王杰 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    羊肉湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵元素和多種維生素，主要功效有溫補(bǔ)脾胃、改善貧血、增強(qiáng)免疫、促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)。

    1、溫補(bǔ)脾胃

    羊肉性溫，搭配生姜燉煮可緩解脾胃虛寒，適合秋冬季節(jié)手腳冰涼人群食用。

    2、改善貧血

    血紅素鐵含量較高，有助于促進(jìn)血紅蛋白合成，對(duì)缺鐵性貧血患者具有輔助調(diào)理作用。

    3、增強(qiáng)免疫

    湯中鋅元素和B族維生素可提升淋巴細(xì)胞活性，感冒高發(fā)期適量飲用能幫助強(qiáng)化呼吸道防御能力。

    4、促進(jìn)恢復(fù)

    產(chǎn)后或術(shù)后人群飲用可補(bǔ)充消耗的蛋白質(zhì)和能量，其中支鏈氨基酸能加速組織修復(fù)。

    建議選用新鮮羊肉燉煮2小時(shí)以上，高尿酸血癥患者應(yīng)控制食用量，搭配蘿卜等蔬菜可平衡營(yíng)養(yǎng)攝入。

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