山楂對血糖調(diào)節(jié)有一定輔助作用,但無法替代藥物治療。適量食用山楂可能有助于血糖控制,主要與山楂中的黃酮類物質(zhì)、有機酸、膳食纖維等成分有關(guān)。
山楂富含黃酮類化合物,具有抗氧化作用,可能幫助改善胰島素敏感性。但需注意單純依靠山楂無法達到治療目的,糖尿病患者仍需遵醫(yī)囑使用二甲雙胍、格列美脲、阿卡波糖等降糖藥物。
山楂中的枸櫞酸等有機酸可能延緩糖分吸收速度。建議將山楂作為兩餐間零食,避免與正餐同食,同時需監(jiān)測血糖變化。
山楂果膠含量較高,可延緩胃排空速度。食用時建議選擇新鮮山楂或干品泡水,避免蜜餞類高糖加工制品。
山楂提取物在動物實驗中顯示降糖潛力,但人體效果有限。血糖異常者應(yīng)優(yōu)先采取飲食控制、規(guī)律運動等綜合管理,配合醫(yī)生制定的個性化治療方案。
血糖異常人群可將山楂作為膳食補充,每日食用量控制在新鮮山楂50克以內(nèi),同時定期監(jiān)測血糖并遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案。