權(quán)威問答
尿酸高患者不建議飲用啤酒。啤酒含有嘌呤和酒精，可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作或加重高尿酸血癥，主要影響因素有嘌呤代謝障礙、酒精抑制尿酸排泄、脫水效應(yīng)及個(gè)體差異。
啤酒原料麥芽富含嘌呤，代謝后生成尿酸。高嘌呤飲食會(huì)直接升高血尿酸水平，建議控制每日嘌呤攝入量不超過300毫克。
酒精代謝產(chǎn)物乳酸會(huì)競爭性抑制腎臟尿酸排泄，啤酒中乙醇含量約3-8%，飲用后可能使血尿酸值短期上升約20%。
啤酒利尿作用可能導(dǎo)致機(jī)體脫水，血液濃縮后尿酸濃度相對(duì)升高。建議每日飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄。
部分人群存在尿酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白基因突變，對(duì)酒精敏感度更高。已確診痛風(fēng)者應(yīng)嚴(yán)格禁酒，無癥狀高尿酸血癥患者也需限制飲酒。
尿酸高人群可選擇蘇打水、淡茶等替代飲品，日常注意低嘌呤飲食并定期監(jiān)測血尿酸值，急性發(fā)作期需及時(shí)就醫(yī)。
