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增肌一天吃幾個(gè)雞蛋

女，35歲

病情描述:

增肌一天吃幾個(gè)雞蛋

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

增肌期間每天可食用2-3個(gè)全蛋，配合雞胸肉、乳清蛋白等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，同時(shí)需結(jié)合抗阻訓(xùn)練與熱量盈余。
1、蛋白攝入量
每個(gè)雞蛋約含6克優(yōu)質(zhì)蛋白，增肌期每日蛋白需求為1.6-2.2克/公斤體重，需通過多餐分散攝入。
2、膽固醇控制
健康人群每日膽固醇攝入可放寬至300-500毫克，蛋黃中卵磷脂有助于調(diào)節(jié)血脂代謝。
3、吸收利用率
雞蛋蛋白生物價(jià)達(dá)100，含全部必需氨基酸，與乳制品搭配可提升吸收率。
4、替代方案
乳清蛋白粉、三文魚、瘦牛肉等可作為補(bǔ)充，避免單一依賴雞蛋導(dǎo)致營養(yǎng)素攝入不均衡。
建議根據(jù)訓(xùn)練強(qiáng)度調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，定期監(jiān)測(cè)體脂率與肌肉量變化，腎功能異常者需在醫(yī)師指導(dǎo)下控制蛋白攝入。

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