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孕婦禁忌十大堅果
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孕婦禁忌十大堅果
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    孕婦需謹慎食用的堅果主要有杏仁、腰果、開心果、榛子、松子、核桃、夏威夷果、巴西堅果、碧根果、花生等。部分堅果可能引發(fā)過敏或影響胎兒發(fā)育，建議在醫(yī)生指導下適量選擇。

    1、杏仁

    苦杏仁含微量氫氰酸，過量可能影響胎兒神經系統發(fā)育。建議選擇甜杏仁，每日不超過10克。

    2、腰果

    生腰果含漆酚可能致敏，市售烘焙腰果每日建議食用15-20粒。過敏體質孕婦應避免。

    3、開心果

    高鹽加工產品可能導致水腫，優(yōu)選原味產品。霉變開心果含黃曲霉素需嚴格篩選。

    4、花生

    常見致敏原且易滋生黃曲霉菌。有過敏家族史的孕婦應避免，正常體質每日不超過30克。

    堅果作為優(yōu)質蛋白來源可適量食用，建議選擇新鮮原味產品，食用前注意檢查霉變情況，出現皮疹、腹瀉等不適立即停用并就醫(yī)。

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