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新鮮益母草吃法有哪些
病情描述:
新鮮益母草吃法有哪些
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳秀杉 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    新鮮益母草可以煮水飲用、涼拌食用、燉湯或制作藥膳，建議根據(jù)體質(zhì)和需求選擇合適方式，脾胃虛寒者慎用。

    1、煮水飲用

    取新鮮益母草洗凈后加水煮沸，可加入紅糖調(diào)味，適合緩解女性經(jīng)期不適。

    2、涼拌食用

    嫩葉焯水后加蒜末、醬油涼拌，保留營養(yǎng)成分，適合日常保健食用。

    3、燉湯

    與雞肉、豬骨等食材同燉，可增強(qiáng)補(bǔ)血效果，適合產(chǎn)后調(diào)理食用。

    4、制作藥膳

    配伍紅棗、當(dāng)歸等藥材制成藥膳，可增強(qiáng)調(diào)經(jīng)功效，需在中醫(yī)師指導(dǎo)下搭配。

    食用新鮮益母草前建議咨詢中醫(yī)師，避免與寒涼食物同食，過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試。

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