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痛風(fēng)可以吃海蜇嗎
病情描述:
痛風(fēng)可以吃海蜇嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王杰 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    痛風(fēng)患者可以適量食用海蜇。海蜇屬于低嘌呤食物，嘌呤含量低于50毫克/100克，對血尿酸影響較小，但需注意避免高鹽腌制加工方式。

    1、嘌呤含量低

    新鮮海蜇嘌呤含量約9-18毫克/100克，遠低于動物內(nèi)臟等高嘌呤食物，適量食用不易誘發(fā)尿酸升高。

    2、需關(guān)注加工方式

    市售即食海蜇多經(jīng)鹽漬處理，鈉含量較高，可能影響尿酸排泄，建議清水浸泡脫鹽后涼拌食用。

    3、替代高嘌呤食物

    用海蜇替代紅肉、海鮮等高嘌呤蛋白質(zhì)來源，有助于控制每日嘌呤攝入總量。

    4、個體差異

    部分痛風(fēng)患者可能對海產(chǎn)品敏感，初次食用后建議監(jiān)測尿酸水平變化。

    痛風(fēng)患者日常飲食應(yīng)保證每日飲水2000毫升以上，避免飲酒及含糖飲料，發(fā)作期需嚴格限制嘌呤攝入量在150毫克/天以下。

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