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食療降糖的方法是什么
病情描述:
食療降糖的方法是什么
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 田洪波 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    食療降糖的方法有控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白。

    1、控制碳水

    減少精制米面攝入，用糙米、燕麥等全谷物替代，每日主食量控制在150-200克生重，分餐食用有助于平穩(wěn)血糖。

    2、增加纖維

    每日攝入不少于25克膳食纖維，推薦食用西藍(lán)花、魔芋等蔬菜，以及蘋果、梨等帶皮水果，可延緩糖分吸收。

    3、低GI食物

    選擇升糖指數(shù)低于55的食物如雜豆類、乳制品，避免西瓜、菠蘿等高糖水果，烹調(diào)時(shí)避免過度糊化。

    4、優(yōu)質(zhì)蛋白

    每餐搭配魚蝦、雞胸肉或大豆制品，蛋白質(zhì)占比20%-30%，可增加飽腹感并減少餐后血糖波動。

    建議配合定期血糖監(jiān)測，避免空腹飲酒或暴飲暴食，合并糖尿病者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案。

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