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血糖高花生可以吃嗎
病情描述:
血糖高花生可以吃嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院
    血糖高可以吃花生。花生含有大量的鉀和微量元素，少量食用對(duì)患者的心血管功能有幫助?；颊咭獓?yán)格控制量，花生脂肪較多，一次性大量服用，很容易導(dǎo)致油脂帶來(lái)的總能量超標(biāo)，會(huì)導(dǎo)致血糖持續(xù)升高，引發(fā)身體不適。吃花生米的時(shí)候盡量采取健康的烹飪方式，水煮或蒸熟，千萬(wàn)不要油炸，過(guò)多的油脂在體內(nèi)也會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，進(jìn)而加重高血糖負(fù)擔(dān)。
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