紅豆煮半熟，吃了之后是不會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)
中毒情況的。只是會(huì)比較硬，不容易被人體吸收和消化，容易導(dǎo)致
消化不良和排便不暢的情況發(fā)生。除此之外，煮不熟的紅豆當(dāng)中可能還含有一定量的微生物和細(xì)菌成分，這些成分隨著紅豆進(jìn)入人體之后，也是有可能會(huì)導(dǎo)致腹痛，
腹瀉和腹脹的情況發(fā)生的。所以，在日常的生活當(dāng)中，要注意飲食的衛(wèi)生，并且吃東西一定要煮熟。特別是對(duì)于紅豆這樣的食材，在煮之前最好提前用水泡10到12個(gè)小時(shí)。以上科普知識(shí)僅供參考。
