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類風(fēng)濕病患者應(yīng)避免食用高糖食品、高鹽食品、高脂肪食品、酒精等食物,以免加重炎癥反應(yīng)或影響藥物療效。
高糖食品可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)和炎癥加重,類風(fēng)濕患者需減少蛋糕、糖果等精制糖攝入。
過(guò)量鈉鹽會(huì)促進(jìn)水鈉潴留并加劇關(guān)節(jié)腫脹,腌制食品、加工肉類等應(yīng)限制食用。
反式脂肪酸和飽和脂肪酸可能誘發(fā)炎癥反應(yīng),油炸食品、動(dòng)物油脂等需嚴(yán)格控制。
酒精會(huì)干擾抗風(fēng)濕藥物代謝并損傷肝臟功能,啤酒、烈酒等均應(yīng)禁止飲用。
建議類風(fēng)濕患者保持均衡飲食,優(yōu)先選擇富含歐米伽3脂肪酸的深海魚、抗氧化物質(zhì)豐富的蔬菜水果等抗炎食物,具體飲食方案可咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師制定。