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痛風(fēng)患者可以適量吃雞胸肉、鴨胸肉、三文魚(yú)、雞蛋等低嘌呤葷菜，日常需注意控制嘌呤攝入、限制飲酒、保持體重、多飲水。

1、低嘌呤葷菜

雞胸肉和鴨胸肉屬于白肉，嘌呤含量較低，建議去皮食用。三文魚(yú)富含不飽和脂肪酸，每周可少量攝入。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，嘌呤含量極低。

2、控制嘌呤攝入

避免動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚(yú)等高嘌呤食物。急性發(fā)作期每日嘌呤攝入應(yīng)控制在150毫克以下，緩解期不超過(guò)300毫克。

3、限制飲酒

酒精會(huì)抑制尿酸排泄，啤酒尤其危險(xiǎn)。建議戒酒，若飲酒每日不超過(guò)1個(gè)酒精單位，約相當(dāng)于白酒30毫升。

4、保持體重

肥胖會(huì)升高尿酸水平，建議通過(guò)飲食控制和適度運(yùn)動(dòng)減重。每周減重0.5-1公斤為宜，避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)痛風(fēng)。

每日飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄，可飲用低脂牛奶或淡茶。定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，急性發(fā)作時(shí)及時(shí)就醫(yī)。