妊娠糖尿病患者可以適量食用圣女果。圣女果含糖量較低且富含維生素C和膳食纖維,有助于血糖控制,但需注意每日攝入量不超過200克,避免空腹食用。
圣女果升糖指數(shù)約為30,屬于低升糖食物,其天然果糖含量約每100克含2.6克,對血糖波動影響較小。
圣女果富含番茄紅素和鉀元素,有助于改善妊娠期血管功能和電解質(zhì)平衡,但需配合其他低糖蔬菜均衡攝入。
建議在兩餐之間分次食用,每次50-100克為宜,避免與高碳水化合物同食,食用后需監(jiān)測血糖變化。
合并胃酸過多或胃腸敏感者需謹慎,出現(xiàn)反酸或腹瀉應(yīng)停止食用,選擇蒸煮方式可降低胃腸刺激。
妊娠糖尿病飲食需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化方案,建議每日記錄飲食和血糖數(shù)據(jù),配合適度運動維持血糖穩(wěn)定。