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懷孕期間可以適量吃糯米,糯米含有碳水化合物、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但需注意控制攝入量避免消化不良。血糖偏高或胃腸功能較弱的孕婦應(yīng)減少食用。
糯米富含碳水化合物,能為孕婦提供能量,其含有的維生素B1有助于緩解妊娠疲勞。
糯米黏性較高,過(guò)量食用可能導(dǎo)致腹脹、反酸,建議搭配蔬菜水果促進(jìn)消化。
糯米的升糖指數(shù)較高,妊娠期糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量,優(yōu)先選擇雜糧混合食用。
建議將糯米煮成粥或制作成小份點(diǎn)心,避免油炸、高糖等烹飪方式,每周食用不超過(guò)3次。
孕婦飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡,糯米類食物建議在午餐時(shí)段食用,避免睡前兩小時(shí)進(jìn)食。出現(xiàn)胃部不適或血糖波動(dòng)時(shí)應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。